Программа лояльности Комплекс-Бар – кешбэк до 15% за каждую покупку!

Каталог

Профессиональные поварские ножи

(228)

Профессиональные поварские ножи – инструмент, необходимый на каждой кухне заведения общественного питания. Хороший нож дает возможность быстро нарезать продукты, что ускоряет приготовление блюд. К выбору изделия надо отнестись внимательно. Инструменты различаются назначением, где каждый применим для работы с теми или иными продуктами. Разновидности профессиональных поварских ножей Производители выпускают разные кухонные ножи. Главное различие между ними – размеры и форма лезвий. Распространенные модели: универсальный нож повара – как правило, крупноразмерный, характерный широким лезвием, чтобы было легко нарезать большие овощи, разделывать мясо; нож для хлебобулочных изделий – модели этой серии идут с длинным лезвием, но более тонким, если сравнивать с универсальным аналогом, что облегчает нарезку того же хлеба на аккуратные ломтики; маленький нож – таким инструментом чистят овощи, фрукты, нарезают зелень и другие мелкие продукты. Качественный нож становится помощником шеф-повара на кухне. Актуален инструмент как для холодного, так и для горячего цеха. Активно профессиональными ножами пользуются и в домашних условиях. Особенности при выборе Каждый повар выдвигает свои требования к характеристикам ножа. Обычно товар этой категории выбирают по длине и ширине лезвия, эргономичности. Как правило, в условиях кухни используют сразу несколько разновидностей ножей – каждая модель для конкретной работы. Изготовлены ножи из качественной стали, которая долго сохраняет заточку. Ручки сделаны такими, чтобы рука при продолжительной работе не уставала. Ее материалом выступает как металл, так и пластик, который нередко окрашен в конкретный цвет. Это дает возможность быстро идентифицировать инструмент. В кафе, ресторанах и других точках питания актуальны наборы ножей, состоящие из нескольких моделей. Почему выбирают нас «Комплекс-Бар» – компания, занимающаяся поставками товаров разнообразного назначения предприятиям общественного питания уже на протяжении более 20 лет. У нас есть все необходимое для комплексного оснащения кафе, ресторана, гостиницы, отеля и других точек разного формата. Кухонных ножей в каталоге – больше 250 позиций, различающихся рядом характеристик, которые указаны в карточке товара. Это лучшие модели, отобранные среди брендов, дорожащих своим именем. К таким относятся Prohotel, Arcos, Sekiryu, Sumicama Cutlery, Tramontina и другие.

Показать еще 42 товара

1 2 3 4 5 6

Товары со скидкой

Вы интересовались

Разновидности профессиональных поварских ножей

Производители выпускают разные кухонные ножи. Главное различие между ними – размеры и форма лезвий. Распространенные модели:

универсальный нож повара – как правило, крупноразмерный, характерный широким лезвием, чтобы было легко нарезать большие овощи, разделывать мясо;
нож для хлебобулочных изделий – модели этой серии идут с длинным лезвием, но более тонким, если сравнивать с универсальным аналогом, что облегчает нарезку того же хлеба на аккуратные ломтики;
маленький нож – таким инструментом чистят овощи, фрукты, нарезают зелень и другие мелкие продукты.

Качественный нож становится помощником шеф-повара на кухне. Актуален инструмент как для холодного, так и для горячего цеха. Активно профессиональными ножами пользуются и в домашних условиях.

Особенности при выборе

Каждый повар выдвигает свои требования к характеристикам ножа. Обычно товар этой категории выбирают по длине и ширине лезвия, эргономичности. Как правило, в условиях кухни используют сразу несколько разновидностей ножей – каждая модель для конкретной работы. Изготовлены ножи из качественной стали, которая долго сохраняет заточку. Ручки сделаны такими, чтобы рука при продолжительной работе не уставала. Ее материалом выступает как металл, так и пластик, который нередко окрашен в конкретный цвет. Это дает возможность быстро идентифицировать инструмент.

В кафе, ресторанах и других точках питания актуальны наборы ножей, состоящие из нескольких моделей.

Почему выбирают нас

«Комплекс-Бар» – компания, занимающаяся поставками товаров разнообразного назначения предприятиям общественного питания уже на протяжении более 20 лет. У нас есть все необходимое для комплексного оснащения кафе, ресторана, гостиницы, отеля и других точек разного формата. Кухонных ножей в каталоге – больше 250 позиций, различающихся рядом характеристик, которые указаны в карточке товара. Это лучшие модели, отобранные среди брендов, дорожащих своим именем. К таким относятся Prohotel, Arcos, Sekiryu, Sumicama Cutlery, Tramontina и другие.