Каталог

Пилы для мяса и костей, ножи и топорики для рубки мяса

(34)

Пилы для мяса и костей, ножи и топорики для рубки мяса – кухонные инструменты, предназначенные для разделки больших мясных или рыбных туш. Они крепкие, прочные и острые, поэтому способны разрубать даже замороженные продукты. Незаменимы для ресторанов и столовых, где приготовление блюд поставлено на поток, но найдут применение и на домашней кухне. Разновидности пил, ножей и топориков для рубки мяса и костей: Ручные с длинным полотном и крупными зубчиками. Электрические пилы, дополненные мотором и аккумулятором. Обеспечивают эффективной разделкой больших объемов. Тесаки. Инструменты справляются с мясом, которое предварительно замораживают. Также они способны разрубить мелкие и средние кости. Топоры. Предназначаются для рубки полноценных мясных туш вместе с костями. Можно использовать с замороженными продуктами. Топорик-тяпка для костей. Отличается большим, утолщенным и тяжелым лезвием. Особенности при выборе: Прочный материал лезвия, т.к. от него напрямую зависит функциональность инструмента; Безопасность использования, снижение риска травм; Удобство эксплуатации, что достигается за счет баланса между лезвием и ручкой; Характеристики острия – широкое, узкое, утолщенное. Особенности ухода и принципы заточки; Интенсивность эксплуатации. Для профессионального применения лучше выбирать сертифицированные товары, представленные надежными брендами. Почему выбирают нас Наша компания «Комплекс-Бар» в Нижнем Новгороде гарантирует покупателям широкий ассортимент товаров от производителей «Arcos», «Tramontina» и других. Каждый продукт в каталоге отвечает требованиям и соответствует стандартам, что подтверждено действующими сертификатами.

Вы интересовались

Разновидности пил, ножей и топориков для рубки мяса и костей:

Ручные с длинным полотном и крупными зубчиками.
Электрические пилы, дополненные мотором и аккумулятором. Обеспечивают эффективной разделкой больших объемов.
Тесаки. Инструменты справляются с мясом, которое предварительно замораживают. Также они способны разрубить мелкие и средние кости.
Топоры. Предназначаются для рубки полноценных мясных туш вместе с костями. Можно использовать с замороженными продуктами.
Топорик-тяпка для костей. Отличается большим, утолщенным и тяжелым лезвием.

Особенности при выборе:

Прочный материал лезвия, т.к. от него напрямую зависит функциональность инструмента;
Безопасность использования, снижение риска травм;
Удобство эксплуатации, что достигается за счет баланса между лезвием и ручкой;
Характеристики острия – широкое, узкое, утолщенное.
Особенности ухода и принципы заточки;
Интенсивность эксплуатации. Для профессионального применения лучше выбирать сертифицированные товары, представленные надежными брендами.

Почему выбирают нас

Наша компания «Комплекс-Бар» в Нижнем Новгороде гарантирует покупателям широкий ассортимент товаров от производителей «Arcos», «Tramontina» и других. Каждый продукт в каталоге отвечает требованиям и соответствует стандартам, что подтверждено действующими сертификатами.